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11. 第十一章

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兔子形状的发夹夹成单边斜刘海固定住。

在课题发布前,没忍住把发夹拿下来,多捋了两遍前面的头发,再度牢牢把发夹夹回去。

偷偷观察的芥川芽美土拨鼠尖叫:柚子殿,紧张也无敌可爱!

“好了,各位,我就坐在这里,有什么不懂的可以来问我。”

乾日向子老师在门口的桌子上一坐,就一个人欢快地吃起了小零食。

课题是:用现有的食材做出一道日式料理。

现有的食材特质料理教室的窗户外面,有围栏的这所饭店范围的天然后院。

不可置信的声音在料理室此起彼伏,这课题是要他们从0开始找原材料。

在这所教室,能用的只有调味料,油还有鱼竿。

众人听着耳边溪流淌过的“哗哗”声,不约而同地选择了拿着鱼竿去钓鱼。

芥川芽美靠近有栖柚子低声问道:“柚子殿,我们做烤鱼吗?但是大家好像都是这个打算。”

有栖柚子看着走空的教室和笑眯眯等她动作的乾日向子老师,拉着芥川芽美往外走:“去附近找低矮的建筑,应该会有鸡鸭那种禽类的饲养处。”

“进门的时候看到门边的海报我才想起来,我之前来这家餐厅吃过,他们主打的是纯天然新鲜的食材,据说全是自产自销,所以一定会有,那种散养的家禽类食材。”

这项考试考的是料理人应变的能力和食材视野,但经验和眼界从来也都是料理人的武器。

大家满脑子都是鱼的情况下,都在烦恼没有其他食材该如何处理最重要的鱼腥味。

大部分人钓鱼技术都差不多的不熟,全凭运气的钓鱼也会浪费很宝贵的考试时间,有栖柚子直接排除了这个选项。

她自知自己料理上的不成熟,就会选择在其他方面给自己降难度。

司瑛士有句话说的很对,料理一事,一事通,事事通。

有栖柚子在圣玛丽学园,从完美糕点大赛到香榭丽舍大街的实战,拥有比任何人都丰富的经验。

幸平创真有面对过无数客人的实战经验,但有栖柚子不仅拥有实战经验,还有比赛特有的淘汰制的经验。

赛前紧张很正常,毕竟是不熟悉的领域,但开始后迅速进入状态也算是过来人,她迅速做出安排。

在寻找家禽的间隙,再搜刮其他能吃,凡是能吃的都先搜刮上,两个从大门的左边右边分开行动,一人顺时针,一人逆时针,再回到门口。

一人找过的地方不代表食材已经被拿走了,不同的人眼有不同的食材。

足够多的食材才能在料理的时候有更多的选择,给料理降难度。

在鸡鸭饲养处,有栖柚子发现有更早到的组,同样在一年级备受追捧的意大利男生,阿尔迪尼兄弟,哥哥塔克米外形出众,和她一样已经有了后援会。

甚至连中二的外号也有,有栖柚子不忍心在脑子里想出来,只是默默夸了句:

我们金发的都好看。

对方看自己也很亲切,不知道是不是因为相似的发色,还是因为同样睿智的脑子。

双方友好亲切地交流一番,一方提了只鸭,一方提了只鸡。

有栖柚子单手提着篮子,松了口气。

还好,没有丧心病狂到让她亲自杀鸡。

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