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清脆悦耳。
今天黎难得的晚到了,秋言先揉好面团放在锅里醒发着,拿骨刀将他之前弄剩下的那些树枝给砍成手臂长,然后破成四瓣。这些树枝放在这里好几天了。被太阳晒干了不少,烧起来也没有了一开始的烟雾缭绕。
秋言劈好柴,琢磨着要找地方搭建柴屋的事情,转头就见黎带着猎物回来了。
“你这么早出去捕猎的吗?”秋言惊讶地看了眼天色。
这会儿太阳才刚刚冒出头,即使站在阳光下也没什么暖意。
黎将带回来的猎物放在树干桶里,道:“我今天要去巡逻队,所以去得早点。”说完他有些不舍地道:“今天我不跟你一起吃饭了,熏肉棚那边我弄完了,你可以休息会儿。”
啊?
眼看着黎就这么离开了,秋言下意识追了两步,挠了挠头,看一眼树干桶里的肉,又看一眼熏肉棚的方向,抬脚朝那边走去。
熏肉棚上贴满了人高的宽大树叶。
这是昨天秋言说的,熏肉棚还是有不少缝隙,得尽可能避免进湿气和走烟,当时黎就一声不吭地点头,谁知道他今天有事,还大半夜的把熏肉棚给弄好了啊。
秋言抓抓头发,被这种贴心搞得都不好意思了。
虽然黎说不跟他一起吃,但他脸上的不舍太明显了,秋言很难把他的话当成真心话。
既然他那么喜欢他的厨艺,那就给他弄点好吃的过去吧!
就当是感谢黎大晚上不睡觉帮他干活了。
这么想着,秋言回到山洞口开始剁肉。
之前几天要做的事情太多,着急忙慌的,还真没有放缓节奏做饭的时候。今天最耗时的事情被黎干完了,正好给他空出足够的时间来。
肉仔仔细细剁碎,放入盐和花椒粉搅开,灶台烧火煮水,秋言趁着这会儿时间,继续揉面醒发。
石锅煮水比铁锅还要快一点,等秋言将面团揪成剂子继续醒发时,水已经开始咕嘟咕嘟地冒泡泡,秋言去揪了点葱叶回来,拿刀切成小块放入竹节碗里,舀了些开水放进去很快就冲出了葱香味,将葱水放在一边冷着,秋言进山洞把保温杯给取了出来,将里面已经冷掉的水倒掉放入开水。
天气太热,他准备等水冷一点了再盖上。
将石锅搬下来,秋言坐在旁边用木头削钩子,这回的钩子都只有巴掌大,是用来挂肉的。
等他削好钩子,葱水也晾凉得差不多了,秋言一边往肉里面倒一边搅和,直到肉变稠才停下。
面剂子在手上揉开,往里包入满满当当的肉。
一个个包子将家里的容器全部占满。
秋言伸了一个懒腰,活动了下僵硬的身体,拿骨刀砍了片木板下来,快速地砍掉多余的地方,再将刀尖戳进去一转就是大小正好的空洞。
干活久了,在不追求美观的前提下,他现在做点小工具也是手到擒来。
往锅里添水,放入蒸格,将包子放上去,再放一层蒸格。
石锅够高,他又是卡着包子高度做的蒸格,竟然也勉强放下了五层,最后盖上盖,锅上灶台开始蒸包子。
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