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小碟里的酱油增味，那一小碟酱油根本无人问津。
一盘里面10个虾饺，吃得快的壮壮已经解决完自己那份，拿起筷子?抢先下?手，打算多夹几个到自己的盘里。
然而他的愿望注定是要落空了，林小小嘴巴里鼓鼓囊囊，都没有咽下?去，筷子?就已经又给自己抢回来一个。
就连一向对吃饭最不积极的孟钧，今天居然也护食起来，对虾饺一个不让。
盘子?里干干净净，居然一个让他捡漏的都没有。壮壮只?能别扭的放下?了，自己跃跃欲试的筷子?。
没加餐，吃不饱，不开心！
林黎也没有让他失落太久，很快就端来了第二盘叉烧肉。
这一盘却并不是上桌即食的，八分熟的叉烧肉被铁丝穿过，悬空摆在盘子?上，下?面白?色的晶体是颗粒很大的粗盐。
林黎把盘子?放在桌边，然后让坐得近的两个小朋友稍微往边上靠靠，腾出一块不小的位置。
她拿起小杯里盛放的白?酒，绕着?粗盐撒了一圈，下?一秒点火。
“哗！”酒精带着?盐一起挥发?，在盘子?里冒出不小的火焰。
“哇啊！”
小朋友们看的眼热，情?不自禁的鼓起了掌，小脸激动?的红扑扑的，掌心到用力的拍红了。
这么新奇的表演，小朋友们第一次见?，连盘子?里的虾饺都忘记吃了，傻愣愣的看着?她的表演。
“太、太厉害了，这难道是魔法吗？”
“早就说了，我姐姐是会魔法的仙女，你们还?不信。”
“天呐林悦，你姐姐居然是仙女，好羡慕你啊。”
这个年龄的崽崽们思想都比较纯真，还?处在相信童话的年龄，再加上林小小一幅十?分笃定的语气，一下?子?就把他们全?都忽悠了过去。
林小小咽完嘴里的虾饺，小尾巴立刻就翘起来，一副与有荣焉的模样。
林黎收获了一大片崇拜惊叹的目光，微微一笑，深藏功与名?。
小朋友们不懂火焰烧灼的原理?，只?会觉得神奇，一个一个都想凑近了仔细观看魔法。
林黎始终让火焰和他们保持一个安全?距离，拿着?铁制的餐具在盘子?里不断炒着?粗盐。
火的温度不断炙烤着?上方的叉烧，肥瘦适宜的叉烧肉，又在温度的炙烤下?滴出肥油，更助火势。
等到火焰渐渐变小，林黎往肉表面倒上调制好的酱汁，切成小块分到每个人的盘子?里。
叉烧肉的表皮，有的已经被大火灼过，吃起来变成了酥脆的口感。淡淡的白?酒香气，混着?酱汁的甜香味，形成了一种更馥郁迷人的味道。瘦肉嚼起来绵韧，肥肉也丝毫不油气腻人。
叉烧味道本来就好，更不用说还?有如此神奇的“魔法”加持，崽崽们一个比一个吃的积极。
小小的炫了一下?技，接下?来就是广式早茶最为出色的蒸点环节。
胖胖的豉汁凤爪，软糯的粉蒸排骨，大块大块的黑椒牛仔骨，还?有滋味浓郁的酱汁金钱肚。
四盘肉菜依次上桌，直接给这群小朋友们香的一句话都说不出来，只?顾着?闷头苦吃。
林黎以前去吃早茶的时候，最担心的就是，酒楼把握不好上菜的速度，把茶点都一股脑端了上来。食客吃的速度一慢，菜品就容易变凉，风味也会不足。要是遇到这种情?况，林黎就只?能和时间赛跑，使劲狼吞虎咽，到最后吃的也不算开心。
所以在幼儿园给小朋友们上菜的时候，林黎自然要做到尽善尽美，她特意把握了上菜的速度，一盘吃完再上下?一盘，所有菜品一直保留着?温度，味道也在最佳赏味期。
这两天换季，气温降了不少，林黎一直都担心，就怕小朋友们免疫力低，有个头疼脑热的。林黎提醒小朋友们多穿衣服多喝水，然而她没想到，最先扛不住的居然是应芸。
应芸低烧连续烧了两三天，断断续续的一直好不了，崽崽的胃口也很差劲，林黎费尽心思，想着?法子?给她做好吃的，但也吃不下?去几口。
今天中午的广式早茶，应该是挺合她的胃口，应芸大口大口吃的非常快乐。
接下?来上桌的，就是一些油气比较大的茶点。
外皮油酥，内馅满满，一□□浆的榴莲酥；奶呼呼，蛋芯软嫩的高杯乳塔；还?有梨子?造型，可?可?爱爱的咸水角。
好吃是好吃，但是吃多了未免感觉嘴里油腻，
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