三零中文网

第三章 秀厨艺大展身手

天才一秒记住【三零中文网】地址:sanlingzw.com

老二媳妇陈秀娥此时正在灶房手忙脚乱,嘴里还不停嘀咕:“做饭这苦差事,谁爱干谁干,能累死个人。”

何苗过去,笑意盈盈接上一句:“二嫂,你和大嫂歇会吧,我来。”

别人以为做饭是累活,她却甘之如饴。

喝过娘家那碗没滋没味的鸡汤后,她就预感到婆家伙食也好不到哪去。

也是,这年月,能吃上饭就很不容易了,谁还会注重烹饪之法。

都是稀里糊涂拿大锅一炖,混个肚子饱就得了。

何苗可以没有手机,没有网络,就是不能没有好吃的。

主动提出做饭,既能祭五脏庙,又能和妯娌搞好关系,岂不是一举两得。

李鲜花和陈秀娥先是一愣,难以相信新嫁来的媳妇竟然上赶着要下厨做饭。

“三弟妹,有咱娘给你撑腰,我们可不敢劳你大驾。”李鲜花确实不敢轻举妄动,嘴巴却犯贱,撇撇唇角,抱着膀子斜睨着何苗。

何苗毫无怒气,笑着说:“那哪能呢?婆母对咱们三个都是一样的疼,不会纵了哪个亏了哪个的。”

她心中暗想:你以为不做饭就不用干活了啊,刷锅洗碗可还等着你呢。

陈秀娥心机颇深,惯会借坡下驴,见状走上前。

大嘴一咧:“哎呀!这就是咱们老三的新媳妇啊,真俊啊,二嫂早就听说你是十里八乡的美人,没想到还这么能干,那行,这就交给你了,我和大嫂出去伺候娘。”

李鲜花本还忿忿地立在原地横眉冷对,下一秒就被陈秀娥扯着,快步出了灶房。

她半疑惑半嘲讽地嘟囔着:“这人八成也是个傻的,哪有主动干活的?”

离灶房门远了,陈秀娥才接茬儿:“傻?哼,走着瞧吧,这丫头可没那么简单。”

灶房终于清静了,何苗从水缸里打了盆清水,洗干净手,翻看橱架上能利用的食材。

有鸡蛋,有豆腐,还有两三样新鲜蔬菜,葱姜蒜和配料都齐全。

最主要的是还有巴掌大的一块猪肉,肥瘦相间,油花花的。

锅里贴着七八个苞米面饼子,何苗翻了翻,好几个底都糊焦焦的。

她用铁铲小心地将饼子的黑糊部位刮掉,重新贴进锅里。

又拿炉钩子挑出灶下的几块柴火,将灶火调小,慢慢加热。

依照大晏朝的风物习俗,如果参考近现代的食谱,那很多食材和做法都实现不了。

她拿出那本清代食谱,翻看参照这本书正好。

先做一道粉蒸肉,肥瘦参半的猪肉,用米粉拌匀,腌制好,底部垫上白菜片和土豆片。

放在蒸锅里蒸上半个时辰左右,这工夫不用看着,可以做其他的菜。

饼子贴好了,铲出来搁盘里,用饭帚刷刷锅,继续做下一道麻辣豆腐鸡蛋。

农村的大铁锅比铁板好用,做菜锅气十足,何苗三下五除二调好麻辣酱汁。

豆腐切片滑下锅,不用翻动,直接打三颗鸡蛋进去,待鸡蛋凝固,倒入酱汁,盖上锅盖焖着就行。

再拿一个破了口的陶锅炖汤,滋润滋润肠胃。

这家里没有骨汤那种好东西,何苗就用清水加盐炖了锅蔬菜汤。

菜都是自家园子里种的,新鲜得很,不用多加佐料也足够鲜美。

最后做个甜食拔丝地瓜,给家里的孩子还有她那个跟孩子差不多的傻相公吃。

这道菜何苗最拿手,地瓜切好,裹上一圈面粉,下油锅炸成金黄备用。

重点是熬糖,冯家的糖罐子又大又满,何苗放开手脚挖出一大勺子白糖加水烧开。

熬成黄色可以拉丝的状态就放地瓜,环绕着裹起糖丝就算做好了。

对照着菜谱,凭借多年下厨的手感以及往日做菜的经验,不到一个时辰,何苗就做出了三菜一汤。

端菜去主屋时,何苗见一个年轻男子和两个垂髫小儿正围在桌边玩羊拐骨和沙包。

“苗儿啊,这俩小家伙,大的是你二哥家的闺女,小的是大哥家的儿子。”冯刘氏赶忙扒拉着俩孩子,“唤娣,大宝,快叫小婶!”

“小婶好!”两个小家伙齐齐地叫唤。

何苗放下菜,伸手左右开弓,捏了捏两只嫩乎乎的小脸蛋:“你们好呀!”

顿了顿,冯刘氏指指一旁玩得不亦乐乎,头也不抬的年轻男子,有点心虚地说:“这是咱家老三,你相公冯元朗。”

冯家三个儿子一个女儿,名字起得都简单草率,唯独冯老三不同。

冯家已逝的老祖母能掐会算,当年曾预言这孩

《谁懂?我带着图书馆去种田了》转载请注明来源:三零中文网sanlingzw.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

表妹不欲攀高枝三魂七魄归位空间通古今,搬空全村去逃难综影视之从安陵容开始当卷王闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫穿时空的女将军从冒牌上尉开始成为帝国皇帝修仙之我让剑圣入赘身体互换,我被冷面摄政王赖上了被退婚后,我绑定系统商城开大!诱梦两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了我靠好运壮大家族侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠万界神豪:咸鱼倒卖记重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂太子流放,锦鲤婢女随行超旺他养的面首成了摄政王,我被迫躺平菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶折红鸾哇!女总裁是皇帝死遁五年,被初恋陛下抓回来离人终成相思意谬接瑶华枝千万别惹,疯批皇后手段狠我是主母,也是孟婆农门贵妻,离家四年的夫君成太子了疯批奶娃又在虐渣渣穿越三国:姐妹同心种田科举两不误,二人携手奔小康落在荒年崽崽很闲这个修仙过于日常开局就报仇我能统御万鬼穿越恶女称霸,专收恶人库房快穿之好孕娇软美人快穿王牌系统生崽手册神偷为尊:逆天夫君,请别拽