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然后,盛庭飞就看见了让他震惊的一幕。
就见江湛将刚才榨葡萄汁时剥下的葡萄皮全都一股脑的丢在了锅里,又添了点水,就点火煮起了葡萄皮。
盛庭飞被惊的不轻,都忘记了开口,就只是呆呆的站在一旁,看江湛忙活。
不多时,锅里的水变成了紫色,江湛不慌不忙的把葡萄皮以及残渣全都过滤干净,然后往水里快速加入木薯粉,搅拌,揉搓。
直至揉成一个光滑的面团,只不过这个面团是紫色的。
江湛正要将紫色的面团像上次制作黑糖珍珠一样切成小丁,盛庭飞就已经开始跃跃欲试了。
“湛哥,是不是要把它也弄成一个个小球球,这个我会,我来。”
话落,盛庭飞就凑了过来,一副要大展身手的样子。
江湛有些意外,但还是让开了位置。
就见盛庭飞按照江湛做珍珠时的步骤,一步不错的继续。
先是将面团切成小丁,然后再揉成一个个珍珠的形状。
虽然一开始上手的时候比较生疏,但不大的功夫,盛庭飞就已经能做的很好了,速度也提上来很多。
江湛轻挑一侧眉梢,满脸意外。
他可是知道,盛庭飞他妈可是很宠这个儿子的,他家就这么一个儿子,平时都是当眼珠子护着的,厨房是从来不用盛庭飞去的。
倒是没想到,他干起活来倒也有模有样的,上手还挺快。
盛庭飞在案板上制作葡萄啵啵的配料,江母一边看着江柔,一边在一旁打下手。
见此,江湛将之前榨好的橙汁拿工具也过滤了一遍,把里面的橙汁果肉残渣都过滤掉,然后按照制作葡萄啵啵的流程,继续制作桔子啵啵。
锅中倒入桔子果汁,加糖,果汁在锅里沸腾以后,把火熄灭,加入木薯淀粉,揉搓成团。
等江湛将桔子面团拿出来的时候,刚好盛庭飞的葡萄面团也全都弄好了,变成了一个个的葡萄啵啵。
江母正打算仿照江湛之前的做法,将揉搓好的葡萄啵啵放到瓶子里密封,就见江湛手里拿着面团出来了。
“妈你真聪明,我都没说呢,你就知道怎么做了。”江湛夸了一句,换来江母一个没好气的白眼。
将揉好的桔子面团放到案板上,对着盛庭飞来了一句,“不错啊,小伙子有前途。”
得了夸奖,盛庭飞当即就神采飞扬,感觉浑身充满干劲。
对着案板上的桔子面团就开始上下其手,一通操作,嘴里谦虚道,“这算什么,湛哥你歇着,这点事我一会儿就能弄好。”
等桔子啵啵也做好了,装到玻璃瓶密封,然后放到一个小桶里,再将小桶拿一根绳子吊到井水中。
井水里温度低,能更好的将这些东西保存新鲜,不容易变质。
江湛现在只有一个想法,那就是赚钱后一定要先买一台冰箱。
其他的都可以靠后排,但冰箱却是一点都不能等。
大夏天的没有一台冰箱,实在是太不方便了。
现在家里没有冰箱,牛奶和冰块都得去工厂一天一取。
等以后有了冰箱,就不用取货取那么勤了,能减少不少工作量。
现在除了珍珠奶茶以外,还可以制作葡萄啵啵奶茶,以及桔子啵啵奶茶,另外他买的椰果罐头也可以利用起来。
明天他打算先试卖这几种,款式不在多,而是在于新颖。
只要人们能够接受,哪怕只有珍珠奶茶一种,问题也不大的。
毕竟,在后世,珍珠奶茶这一种奶茶,就占了奶茶行业的半臂江山还要多。
所以种类的问题,江湛并不担心。
等最后一批桔子啵啵制作完成,时间也不早了。
和盛庭飞约定好,明天一起去工厂拿货后,盛庭飞就回去了。
江湛也等江父回来后,吃完晚饭,早早的休息了。
养精蓄锐,只待明日。
第二日一早,江湛早早的爬了起来,刚洗漱完,就见江母从厨房捧着一碗面条走了出来。
“先吃点东西,在着急也得吃饭,不然干活哪来的力气。”江母温声。
有东西吃傻子才会饿肚子,江湛当即就接了过来。
面上还卧着一个荷包蛋,看着就有食欲。
江湛也不墨迹,当即就吃了起来。
刚吃完,盛庭飞就找了过来,也没进来,直接在大门口等着呢。
江湛二话不说,放下碗,推上车子就跟了出去。
两人先去了牛奶加工厂,这会儿还没到上班时间,好在江湛提前打了招呼。
门卫听说他的来意以后,当即就去里面喊人来。
也亏了张超是白小天的舅舅,看在自己外甥的面子上才破例,早早的安排人等在这里。
不然,别说江湛这种不起眼的小订单了,就是再大的订单,也没有让人在非上班时间等着的道理。
这种国营厂可不像后世的私营企业竞争那么激烈,做销售的能为了一个有可能的意向订单跑断腿。
现在的国营长,更多的讲究人情世故。
江湛也体会了一把单位有人好办事的体验。
不多时,就有人出来了,正是张超提前安排好的人。
确认了江湛两人的身份以后,就领着江湛去取货了。
“这是张主任提前交代好的,里面是三十斤的牛奶,张主任昨天特意让会计部门将单子给你提前开好了,不然这个点儿,会计都没上班,你可有的等了。”
来人将东西交给江湛,口中提点道。
“真是多谢张主任了,更要谢谢大哥您,一早就等在这里,怪不好意思的。”
江湛适时露出一抹腼腆的笑容,带着少年人的真诚。
“我叫江湛,您叫我小江就行,不知道大哥您怎么称呼。”江湛微笑开口。
“我叫贺中,以后你要是来取货直接来找我就行,今后也会是我和你对接。”
贺中爽朗开口,嗓门很大,看的出来性格还不错。
两人又寒暄了两句,江湛和盛庭飞一人拎着一桶新鲜的牛奶走了,并约定好,第二天还是按照今天的数额订了三十斤的鲜奶。
然后两人又径直来到制冰厂,金强早已等在那里,因为提前交过定金,尾款月底在支付就可以。
所以,金强直接将准备好的一袋冰交给江湛,为了防止冰过早融化,还贴心的准备了一个泡沫箱子,这样也能起到保温防止融化的效果。
江湛自是连连谢过,然后带着盛庭飞离开。
两人到家的时候,时间已经不早了。
江父吃过早饭,出门给人盖房子去了。
江母担心自己做不好,所以只是将要做奶茶的东西准备好,但并没有动手制作。
江湛按照之前的流程,一回生,二回熟,很快就将奶茶做好。
放到提前准备的容器里。
将昨天制作好的黑糖珍珠和葡萄啵啵以及桔子啵啵全都煮好,过凉,保证不粘连后,分别放在了早已准备好的容器里。
拿出昨天买的椰果罐头,将椰果全都倒在了玻璃容器里。
单单是这几种配料放在一起,都让人眼前一辆,看起来很有食欲。
江湛拿出饮料杯,给江母和小妹分别做了一杯,递了过去。
“小妹帮我尝尝,看味道怎么样?”江湛温声道。
江柔已经双眼放光,接过奶茶后,迫不及待的喝了以后。
当即,眼睛眯成了一条缝,满是满足。
嘴巴一鼓一鼓的,别提多可爱了。
江湛想,要是小妹端着一杯奶茶在他摊子一旁喝的话,一定能吸引不少人过来购买。
简直就是吸引人的活招牌。
“好喝,我从没喝过这么好喝的东西,一定会有很多人和小柔一样喜欢的。”江柔嚼着口中的珍珠,嘟囔道。
盛庭飞在一旁眼巴巴的看着,被江柔说的也提起了兴趣。
他之前喝过一次,味道确实不错,让他记到了现在。
哪怕对饮料没什么追求,但这奶茶,也是可以再来一杯的。
盛庭飞这样子,就差把自己的想法写在脸上了,江湛见此,也给盛庭飞做了一杯,只不过给他的不是珍珠奶茶,而是桔子啵啵奶茶,还特意往里面放了一些椰果。
“尝尝看味道怎么样,我今天准备了三种不同配料的奶茶,你看看和你上次喝的比较一下,看有没有什么区别。”
江湛说着也给自己做了半杯葡萄啵啵口味的奶茶,抿了一口,葡萄啵啵的口味相比黑糖珍珠相比,甜味要淡一点,并且因为加的是白糖,口感和珍珠的黑糖口感完全不一样。
但味道也不差就是了。
将东西都带好,江湛和盛庭飞就准备出发了。
临出发前,却见盛庭飞肉眼可见的开始紧张。
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