三零中文网

第46章 貂蝉豆腐

《阴阳鬼厨》转载请注明来源:三零中文网sanlingzw.com

白常这个比试的条件说出来,所有人都大为意外。

在场的几个人迅速交流了一下眼神,不约而同的点了点头。

这里毕竟有好几家饭店的人都在,就算白常的厨艺再厉害,他也是个年轻人。

再说中式菜肴无非京鲁川粤,八大菜系,口味或咸香,或麻辣,或酸甜,或清淡或浓厚。

至于烹饪方法,也不外乎煎炒烹炸,蒸炖焖煨,炸烤煸焗等。

当然,各大菜系自有特色,也有独门绝活,谁也不敢说什么菜都能做。

可白常这个条件,无论口味卖相,只要能做出来就行,这个就太容易了吧?

有一句俗语,叫做山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜,中国菜的选材非常丰富,几乎所有能吃的东西,都可以做为食材。

如果不论质量,胡乱去做,那任何人都能够做出来,应该没什么难度。

这些人的心里都是这样的想法,不过赵四毕竟老奸巨猾,想了想说:“咱们有言在先,你这道菜的食材,不得故意刁难,也不能用生僻的菜名故弄玄虚。”

他想的还是周全一些,出题目的是白常,如果他故意说些什么猴脑虎鞭这样稀缺的食材,那就为难了,毕竟这条街上都是小饭店,春饼拉面酱骨棒什么的,上哪弄那些名菜的食材去?

再说,如果是国家保护动物,那可是犯法的啊。

还有,中国很多传统菜的名字都取得让人很难理解,白常要是说做一道汉宫飞燕,谁他娘的知道那是什么菜?

白常微微一笑:“赵四叔放心,我不会在食材和菜名上故意刁难的,咱们这行里有句话,叫做京鲁川粤淮,行遍天下涯,若无摘星手,焉敢揽月来。所以,我这道菜十分简单,名字就叫做……”

他刚说到这里,马瑶光在身旁忽然说道:“白大掌柜,我可没耐心在这等你比试做菜,别忘了,你和我的赌约在先。”

白常一笑:“马警官放心,我的这道菜,可以同时和你打赌。”

他说完不等马瑶光的反应,转过身继续道:“我这道菜的名字,叫做貂蝉豆腐。”

“什么,貂蝉豆腐?”

赵四愣愣的挠了挠头,看了看周围的几个人,都是一脸茫然。

“刚才我已经说了,不能在菜名上故弄玄虚……”

赵四表示抗议。

白常笑道:“别急,既然是我出题,我自然有解释。这貂蝉豆腐,其实就是民间传统的一道菜,俗名叫做泥鳅钻豆腐。”

众人纷纷露出恍然大悟的神情,刘老板扑哧笑了出来,说:“我还当什么高难的菜,不就是泥鳅钻豆腐嘛,我这个做拉面的都知道。”

“哦?想不到刘老板不光会做拉面,还会做菜,那你说说,这泥鳅钻豆腐应该怎么做?”

见白常发问,刘老板也有心卖弄,想要挽回点面子,于是就摇头晃脑地说:“这道菜,要把泥鳅和豆腐冷汤下锅,慢慢加热,水温渐高后,泥鳅耐不住高温,就会往豆腐里面钻,然后活活的被烫死在里面,等汤炖好了,这道泥鳅钻豆腐,也就大功告成了。”

他话音一落,旁边吉祥酱骨家的王厨子就连连点头说:“没错没错,刘老板说的对,还有,这豆腐必须要在冰箱里稍微凉一下,这样泥鳅才会钻进去躲藏。”

这两人一开头,其他几个人也都七嘴八舌的说了起来,言语中都颇为不屑,似乎这样一道菜,连三岁小孩都会做一样。

这一会的功夫,周围左邻右舍已经围了不少人,还有路过这里的学校女生,都纷纷驻足看热闹,一听白常要跟人比试厨艺,一起给白常加起油来。

“白师兄,加油啊,我们挺你哦。”

“切,比试什么啊,白师兄的手艺天下无双,就凭这些人……”

“咦,泥鳅钻豆腐,我听说过这道菜,但是从来都没见过,白师兄,你是最棒哒!”

“白师兄,秒杀他们!”

“喂喂你们快闪开,我要给白师兄拍张帅帅哒照片……”

白常看着自己的粉丝团人越来越多,不由微笑着招手示意,那几个人的气势一下子就弱了下来,葛黑子带着人想要驱散围观群众,却被一群女生瞬间淹没在人群里。

“既然说比试,大家在这里七嘴八舌的也没有用,不知道谁店里有泥鳅和豆腐,咱们现在就来比试。”

赵四眼见不妙,自己带一群人来兴师问罪,结果这画风怎么分分钟就变成白常的粉丝见面会了?

泥鳅这东西,白常并没有预备,因为收拾起来很麻烦,他这个懒散的性格,才懒得去弄什么泥鳅。

吉祥酱骨自告奋勇,说自己早上新进的泥鳅,于是一行人稀里哗啦的,直奔吉祥酱骨。

不在白家饭店比试,这也让赵四放了心。

他知道白家饭店开了几十年,一直神神秘秘的,如果在白家比试,他反倒担心白常会暗中做手脚。

马瑶光也没有离开,对于这个比试她也十分好奇,白常出的题目,泥鳅钻豆腐,其实她也听说过,但是从来没见人做过。

同时她也很想知道,白常是怎么用这道菜,来完成和自己的赌约。

半个小时之后,吉祥酱骨店内,后厨。

两个锅灶前,分别站着白常,还有吉祥酱骨的王大厨。

两人的面前,摆着即将要比赛的食材。

一块大豆腐,一盘活泥鳅,以及各种辅材。

吉祥酱骨不大的店里,挤了足有几十人,都在等待着这次比试的结果。

看着店里座无虚席,吉祥酱骨的吴老板差点热泪盈眶。

貌似有很久很久,没在店里见过这么多人了。

可惜,这些人都是看热闹的,还有一群白常的个人粉丝团……

其实这次比试,王大厨也很是忐忑,因为这道泥鳅钻豆腐,他也只是听说过,觉得应该很简单。

可是,他隐约又感觉到,白常不会出这么简单的题目。

“王大哥,不用紧张。你这一盘泥鳅,只要有三条钻进豆腐里,就算你赢。”

白常微笑着,语气轻松地说。

(本章完)

吴半仙提示您:看后求收藏(三零中文网sanlingzw.com),接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

殊途仙路我在古代种田招婿斗宅门穿越崩坏的我有点慌无尽战场:从夜之城开始造马甲盘说侯府忘恩义?摄政王撑腰,不原谅修仙才能救命斩神:我是王者英雄代理人港片:制霸港岛,从自立门户开始星穹铁道月下初拥的欢愉之旅开局就和校花分手只为了系统奖励从双灵根到全属性剑道天骄说好只渣江少,沈总怎么先哭红眼纨绔皇子:先创六宫再夺嫡足球,被皇马放弃后,我成了神级前场自由人让你做炉鼎,你把师尊拿下了?明末之我若为王被全家抛弃后,皇家催我认祖归宗神话从宝莲灯开始魏武世子之偷香窃玉综影视,宜兮的穿越之旅母皇别传位,五个皇姐拔我氧气管抗战:真理只在我大炮射程之内红楼王权炼器家族:我炼器天赋负99荒野大镖客之西部立国HP之和格林德沃当校友的糟心事功高震主被猜忌?我反手统一六国开局撕婚书,我成就最强镇国公!你是男的还是女的?魂穿三国,成为最强前夫哥?舌尖上的妖管局后世之劫堕落大骑士上辈子被冷落的前夫,他不理我了四合院:傻柱清醒了,拒绝带盒饭四合院之我是韩老六征途英魂如懿传之所有人双商都上线红楼:重生贾环,修魔逆天