蟋与蝉提示您:看后求收藏(三零中文网sanlingzw.com),接着再看更方便。
看好自己的前途,甚至都不敢说一句提气的话。
看着这一切,秦娇云甚至都感觉恐怖,因为靠一顿饭便将这些心高气傲的厨子摆平,这样的家伙也难怪能制出一万块一串的羊肉串来。
秦娇云越来越看不透这个李川水的斤两了,但也因此,她对这个男人,可也是越来越感兴趣了。
在一众人的叹息与无奈中,李川水眼神里闪烁着光芒。
适时,他对那四位挑选出来的厨子说道:“诸位,你们不要灰心,既然我把你们选出来,就是看重了你们的长处,所以那年薪二十几万的工,你们还是有机会赢得的。”
“什么”随着李川水的话,那被选出来的厨子再次抬起了头。
他们看着李川水,一脸重获希望的样子,似乎对于李川水的认可和重视又有了一些希望。
在那样的气氛中,李川水又说道:“刘昌昂,孟海,冯小鹅,杜瑞风,四位请稍等待,我有单独的事情和你们经理转述。”
说话间,李川水又对秦娇云说道:“秦经理,您过来一下,事情还得您最终拍板。”
闻言,秦娇云即刻点了一下头,而后便跟着李川水又出了厨房。
一群跟随着李川水的人里,只有秦娇云知道李川水的真正目的,因此除了秦娇云,剩下的老几位全都带着懵逼的目光和满头的雾水,所有的人也都带着那种即将有机会取得重视的兴奋。
他们虽然没有跟着李川水出去,但是心中也一定明白,秦娇云会给他们带来好消息的。
李川水带着秦娇云走人后,两个人独自到了一处靠近厨房的雅间。
李川水将门关好,然后拿出纸笔,写下了一些什么东西。
在写字的时候,他不忘了对秦娇云说道:“娇云,我给你选的这四个厨子里,刘昌海善于配菜,孟海刀法第一,冯小鹅看火,老厨杜瑞风经验足,可以协调团队,这四个人磨合起来,可以做出异常美味的吃食。”
说话间,李川水写完了手头的东西,而后一边交给秦娇云,一边说道:“我今天制的那种煲仔饭,只要他们磨合好了,那么就一定也能够制出来。”
听着李川水的话,秦娇云内心自然是兴奋的。
那种令人神往至极的煲仔饭,如果丰华大酒店能够制出来的话,恐怕一份卖几百块钱不是问题,而且最重要的是,这种饭由四个厨子掌握而不是一个,这样无形中降低了秦娇云经营的风险,这让她不会因为一人的去留而彻底瘫痪掉。
总之,这样的组合,对秦娇云有百利而无一害。
想通这些的秦娇云,内心忽然又有了一丝担忧,而后她问李川水说道:“好事好,但是这四个人真的能够磨合么而且他们并不知道你煲仔饭美味的诀窍呀”
随着秦娇云的话,李川水微笑着指了指她手中的纸条说道:“我做煲仔饭的秘诀,和调教这些厨子的手段,都写在这上边了你自己看。”
第十六章:小纸条
李川水递给秦娇云的那一张纸条,除了写着他制煲仔饭的时间与火候,材料与注意事项之外,还写着一句名言。
“重赏之下,必有勇夫。”
看着这句话,秦娇云会心会意的笑了,而后她将那纸条收好,又冲李川水非常平淡的说道:“你很能干。”
虽然只有四个字,但是李川水明白,对于一个美女兼扛把子兼经理来说,这也是很好的恭维了。虽然这个恭维很矜持。
吩咐完这些需要注意的事情,李川水对秦娇云笑道:“现在你有了好厨子,也夺回了店面,还有信心让自己的业绩翻翻么”
对问,得了李川水大好处的秦娇云点头道:“当然别的不说,只说你帮我拿下麻依帆这一项,我便足够有信心让饭店的利润提升百分之八十。”
听着秦娇云的肯定,李川水说道:“你的厨子队伍还需要磨合,所以我走之后,你告诉他们,如果能在半个月之内,他们四个能互相配合,做出足够与我美味的饭,那就工资翻五倍,否则我就重新选人。”
“半个月”秦娇云诧异:“时间太紧迫了吧”
“他们一定行的”李川水眼光闪烁着告诉秦娇云道:“这些人的单项本事并不在我之下,他们需要的仅仅是磨合。”
说完这个,李川水又告诉秦娇云说道:“还有,光有了一流的厨子团队,你的饭店还是出不了名气,所以我给你想了一个嚼头,你要举办一个盛大的庆祝仪式,把社会名流都叫来吃你的菜品创建口碑。”
“庆祝仪式”秦娇云用她漂亮的脑袋想了想,而后无奈摇头说道:“可最近没什么可庆祝的事情呀”
“没有的话”李川水想都没有想的回答道:“你可以创造一个出来,比如说你饭店的降星仪式。”
“降星”秦娇云闻言愕然,整个脸都绿了。
要知道,每一个星级饭店都把获得星级评价放在第一位,能获得五星级等别的评审,那是多少人求之不得的事情。
虽然秦娇云的饭店获得五星十分名不副实,但是那也是她动用了多少关系,走了多少资源才挣回来的。
现在李川水一句话就要让她放弃这辛苦得来的星级,而且还要以此为由头搞什么“庆祝”。秦娇云的脸不绿那她的脑子就绝对有问题了。
虽然脸色难堪到了极点,但是秦娇云并没有当面驳斥什么。
在和李川水对视了一会儿之后,秦娇云还是笑着委婉的说道:“一个饭店被降星,那在行业里是绝对的耻辱,如果我的丰华大酒店降星的话,我怕”
“不用怕”李川水轻声打断秦娇云的话说道:“有我在,你怕什么呢”
李川水看似有些自傲的话,却让秦娇云脸色瞬间舒展,紧跟着,她似乎吃了定心丸般,便再也没有那种担心的样子。
“我听你的”秦娇云点头,不过同时补充说道:“但降星的具体环节和原因我希望你解释清楚”
“好”李川水点头,把自己内心的想法,过去他大学学的专业知识和小九儿的经验仔细综合了一下,而后回答秦娇云道:“娇云,我问问你,你是想当最差的,还是相当最好的”
对问,秦娇云这个争强好胜的女人想都没有想的回答道:“当然是最好的我要做最棒的”
“很好这就是我的目的”李川水如是说道:“娇云,丰华大酒店里外里我仔细的分析过了,硬件太差,而且你没有资源,所以即使全力改善也只能弄成一个很差的五星级酒店出来,那些奔着五星级服务来的顾客是绝对不会满意的。”
“这”秦娇云颔首。
眼看着秦娇云明白了一些自己的意思,而后李川水又进一步告诉这女人道:“既然这样,你何不退而求其次呢好好利用现有的资源,把餐饮提升上去,做成有名气,乃至最好的一星级酒店,让你的品牌成为鸡头中的龙头。明白么”
听着李川水的话,秦娇云这才恍然着吐出四个字道:“田忌赛马”
“对”李川水点头,而后详细告诉秦娇云说道:“而且你用逆向思维想想,在大家挤破脑袋想当五星级酒店的时候,你却要退星,这本身就是很鹤立鸡群的事情,有了这个卖点,那些好奇的人们一定会来庆祝仪式上一探究竟的”
“到时候”秦娇云带着得意的憧憬道:“就是你和我强大的厨师团队唱主角的时候了”
“对”李川水点头。
就这样,随着李川水详细的解释,秦娇云对于李川水这种“卖点营销”的做法从狐疑,变为十二分的赞同了。
而后,两个人商定下来,秦娇云负责找人连夜训练他的“四大天王”厨师团队,并且组织人手,安排丰华大酒店“降星庆祝”仪式。二十天之后,丰华大酒店举办闻所未闻的“降星仪式”,争取用名优的菜品,将丰华大酒店打造成为有名气的,甚至世界上最为辉弘有料的一星级“饭厨酒店”。
“小川”秦娇云在商谈完生意上的事情之后,非常快乐的冲李川水说道:“和你合是一件很刺激,也很高兴的事,仅仅一天,你教会了很多,更让我吃到了终身难忘的美食,所以谢谢你。”
秦娇云的话非常平淡,远没有过去卖弄时的浮媚,但也因此,李川水知道她的话是真心的。
真心话,不需要浮夸的修饰。
“不用谢”面对感谢,李川水却非常直白道:“生意么,讲究的就是诚信,只要你资金到位,那么我一定会给你货真价实的东西。”
随着李川水的话,他又伸出手,冲秦娇云做了一个经典的“点钱”动。
看着李川水的动,秦娇云微微变了一些脸色。
很明显,秦娇云是想和李川水谈谈感情的,但是为一个“财迷”的李川水,则又一次将话题引向了钱。
这肯定让本身一片赤诚相待的秦娇云有些不爽。
不过在那一瞬间的不爽之后,秦娇云还是很识时务的点了一下头。
而后她非常配合的告诉李川水说道:“这次您帮我摆平丰华大酒店,已经是非常大的帮助了,所以我打算先给你打两百万的预付款过去,等您帮我搞定我剩下的酒店,我在付你尾款,好么”
“好”李川水闻言,眼放金光,同时挥了挥手机说道:“账号我马上就给你发过去。”
“今晚到账”秦娇云点头,同时又说道:“小川,忙活了一天,我想你也累了吧所以留下来吃顿便饭在走吧我们顺便交流交流”
面对秦娇云的盛情邀请,李川水却非常意外的挥了挥手说道:“不用了,我今天还有别的事情要做的”
第十七章:技艺精进
从丰华大酒店出来的时候,李川水独自一人。
刚一走出那酒店,李川水头脑里的小九儿便对他问道:“秦娇云请咱们吃大餐,为什么不吃”
“你缺那一口饭啊”李川水一边骑自行车,一边回答道:“而且不赶紧把刚到账的钱转存么还有剩下两家单位的资料需要整理的。”
听着李川水的回答,小九儿不情愿的“嗯”了一声,紧跟着问李道:“喂我发现你现在的厨艺比前一阵又有进步了。”
“我也发现了”李川水带着一丝兴奋,对九儿又说道:“只是相对的厨艺进步,我发现了更加有意思的东西。”
“什么”九儿好奇。
对问,李川水非常简洁的回答道:“以吃带练”
“以吃带练”小九儿惊愕。
“没错”兴奋中,李川水笑道:“你还没看出来么我用逆食火每吃一次饭,就等于和那些厨子一样,熟练的操了一次灶头,而后我通过仔细的甄别对比,便能够将他们的特长提取出来。”
“所以”小九儿恍然道:“你吃了一百多次煲仔饭,就等于制了一百多次,而后你用那些厨子的优缺点进行整合来创新,才制出了那种独特的腊味煲仔饭”
“对你知道这意味着什么”李川水忍不住笑道。
“明白”小九儿冷冷的回答道:“从今以后,你不需要次次都吃美食了,你只要有一般的饭菜吃就足够多了,那么你同样可以用这些厨子的特长,拼凑出最好吃的美味来”
“很正确”李川水龇牙得意的说道:“从此之后,咱们可以省下不少钱”
“我不干”李川水的话,却换来小九儿激烈的反对说道:“人家身体也没了,除了能吃点好的,我什么乐趣都没有,现在你还要拿难吃的东西糊弄我呜呜呜我太苦了呜呜呜”
小九儿在李川水头脑里的哭泣,另李川水不厌其烦,再加上他骑着自行车,有好几次差点拐进阴沟里去。
到后来,为了安全,李川水无奈妥协了,他对小九儿表示,已经绝对不会轻易将伙食标准降低,除了早点,他也会尽量到各大饭店中去吃。
经过一番吵吵嚷嚷的讨价还价后,小九儿也终于饶了李川水。
因为先前有那一百多份煲仔饭撑着,所以李川水今天并不怎么饿,而借着这段难得的自由支配时间,把秦娇云的那两百万在银行转存之后,李川水突发奇想,决定给白素素去一个电话。
在怎么说,距离那次伤感的聚会也过去两三天了,李川水感觉他这里发生的惊喜变化都应该和白素素交流一下。
至少让她知道,李川水是有能力完
小说推荐:《我被皇马挖掘了》《锦宫春暖》【新笔趣看】《一个俗人的诸天影视之旅》《华娱调教师》《仙工开物》《贼天子》【微信读书】《与仙子们的游戏》【小粉书】