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徐铭当着众人的面将竹制蒸笼放在了大铁锅中间,随着铁锅中的沸腾的水蒸气缓缓升起,又将糯米逐层放置于四阶蒸笼里,最后再用勺子将糯米在笼屉之内铺平。
众人见此皆是摇了摇头,更有甚者徐铭的举动嗤之以鼻,同样也有出言讽刺者。
“这徐铭莫非是想蒸糯米粑?”
“糯米粑不是食用主食吗,看样子他根本不会酿酒!”
“所言甚是,纨绔罢了,本就一无是处,何谈酿酒之法?”
在场吴家子弟虽然平日在外狂傲,但在吴家内基本都是自己动手,丰衣足食,因此全部都有不浅的下厨经验,此刻徐铭的举动在他们眼中根本就不是在酿酒,而是在蒸糯米粑。
“他这是在当着我们做饭吗?”
大管家同样眼神微眯,抬手轻抚着下巴一小撮短促的胡须,不解地喃喃道。
原本他以为徐铭就算不会酿酒,但也应该会为了保住颜面做做样子,至少不会做出太离谱的行为,可现在徐铭的做法完全超出他的逆料,非但不做样子,而且还公然蒸起糯米来。
这是真不怕丢人啊!
吴岳林则轻叹了一口气,他也认为自己是看错徐铭了,他千算万算没算到徐铭竟然会将糯米放在蒸笼上蒸,但凡有点厨房经验者,恐怕都清楚此乃糯米糕,糯米粑的做法,而绝非粮食酒的做法。
他本以为徐铭既然能说出如今大唐酿酒术的瓶颈与问题,那么其自身在酿酒一道上,肯定也不会是等闲之辈,就算其酿酒技术真比不上吴枫,但想来也不会差多少。
毕竟在其口中,酿酒术的这些缺陷,甚至连吴枫这种天赋异禀,敢于改进古法的人,都未曾完全察觉,就算是他吴岳林也是花了半辈子,才全部总结出来。
但是徐铭年龄尚浅,想来酿酒经验应该也不会太深,若是徐铭没有大师传授,或者本身具有丰富的酿酒经验,是根本不可能总结出这些问题来的。
正所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”便是这个道理。
因此,在吴岳林看来,徐铭不仅是自身拥有一定酿酒酿酒经验与见识,同时还有酿酒宗师级别的人物在其背后作指导,基于这两点,他依据数十年的生活经验,本能的认为其酿酒技能也不会差。
但此刻结合现场其表现来看,这分明是在向他吴岳林宣告,他的猜想或许从一开始就是错误的,徐铭不仅不会酿酒,甚至来酿酒的基础知识都不懂!
至于其说出的传统酿酒遇到的问题,以及传统酿酒方法的缺陷,很有可能是从文献记载,或者其他酿酒大师口中得来,并非其自我感悟。
念及此处,吴岳林也不禁长叹一口其气,脸上神色也显得黯然。
他本以为自己是捡到宝了,事实却证明是他想多了!
而吴枫作为这场比拼的主要人物,自然也注意到了徐铭的举动,但他的反应却与众人大不相同,众人皆为此而惊诧,可他则丝毫也不为其所动容。
在他看来,徐铭只是个一不学无术,吃喝嫖赌著称的纨绔子弟罢了。
从一开始他便不相信徐铭会酿酒法,当其向他索要炊具时,他便更加肯定了这一点。
因为但凡有点常识的人,都不会认为酒水可以用炊具酿造,毕竟炊具只能将食物煮熟,而不能将食物发酵。
所以他并不认为,徐铭将糯米放在蒸笼上蒸这件事值得惊讶,对于一个不懂行的人而言,做出离谱之事乃是极为正常的。
反观徐铭本人,此刻他酿酒之兴正盛,根本没闲工夫去理会众人的议论,也没心思去揣测众人的心思。
他将蒸笼笼屉里的糯米铺平后,便盖上了蒸笼的竹制盖子,最后后就一言不发地注视着蒸笼上升腾的水蒸气,未曾理会众人的嘲讽,与众人脸上的表情变化。
然而,他不注意众人,并不代表众人不注意他。
相反,此刻吴家围观者中大部分人的双目注意力,都集中于徐铭身上,甚至没几个人去关注吴家天才吴枫。
因为众人都想看着徐铭,这个胆敢上吴家胡闹之人出丑,都不想错过其输给吴枫的过程。
正因如此,徐铭负手观察水蒸气的行为,自然也第一时间,映入吴家大部分围观者眼帘,当即便有人对此情形“直言不讳。”
“他这是在干嘛,莫非真是在等着糯米粑蒸熟出锅?”
“我看他这是被吴枫的实力震慑,不敢再继续下去了。”
“非也,此子向来纨绔,绝不会怕谁,依我之见,他是装累了,不想再假装酿酒,而直接放弃了比拼。”